【48812】西固区商场监督办理局：食物能够散装 但安全不能“散装”

  为进一步加强散装食物安全质量安全监管，标准散装食物运营行为。近来，西固区商场监督办理局福利路商场监管所结合食物范畴“一域一要点”整治要求，打好监管“组合拳”，精准织密散装食物安全防护网。

  加强宣扬引导，树牢红线认识。以《甘肃省散装食物出售监督办理办法》为要点，对散装食物运营单位从业人员进行面对面宣扬解说，着重标准散装食物标识标签和保护措施的重要意义，辅导食物运营者树立储存和出售散装食物标识标签办理制度，自觉完善标准散装食物保护措施和分装行为。

  清晰标准要求，强化进程管控。执法人员向运营者阐明散装食物的标签标示要求，责令散装食物标签标示不标准的商家当场改正，并查看部分商家在售散装食物的进货收据、合格证、留存的进货包装袋及其包装标签，现场鼓舞引导运营者装备契合食物安全标准的通明橱柜、收纳箱等设备，进一步执行防尘、防蝇、防虫等保护措施；要求散装食物销量大的超市标准设置散装食物分装区域，直接进口食物区装备专用取用东西和粘贴“制止接触”提示，进一步强化散装食物卫生管控。

  杰出监管要点，靶向施行整治。以辖区干果店、熟食店、集贸商场等场所为要点对象，环绕散装食物运营者证照资质、进货途径、索证索票、场所卫生、标识标签、分装行为、“三防”设备、从业人员健康办理等关键环节为要点内容，展开全掩盖执法查看，对发现的问题催促整改，整改不到位或不予整改的，依法依规严厉查处，并归入食物安全红黑榜进行曝光公示。

  此次专项整治举动，共查看散装食物运营户10户次，查看中发现部分违规问题已现场催促整改。福利路商场监管所将继续展开散装食物专项整治，严厉打击各类违法违背相关规定的行为，让散装食物不再“松懈”。

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