甘肃省张掖市甘州区市场监督管理局：年节里的食品安全监督管理有力度、更有温度

  中国质量新闻网讯 连日来，甘肃省张掖市甘州区市场监督管理局逐步加强对城乡各大年集、社火、灯会和娱乐文化活动场所的监督检查，用心守护人民群众珍贵的幸福团圆和温暖祥和。

  打出行业监督管理和属地管理组合拳。立足全区实际，周密部署春节文化活动期间食品安全监管工作，将责任落实、落细、落到辖区各级包保干部、片区监管人员和网格食品安全协管员具体人头上，强化沟通协调，务实工作举措，促进食品安全督导检查、日常管控和风险监测工作衔接融合，全力以赴确保不出现重大食品安全事件。

  坚持日常检查和监督抽检“并肩行”。适度增加检查频次，重点对新春文化活动期间市民游客需求量大、消费较高的煎炸烧烤、地方风味小吃、鲜切水果、即食卤味、热食饮品等小摊点和小餐饮店全覆盖开展排查检查，现场随机抽取样本做食品快速检测，严查严管进货来源、食品原料、防尘存贮、现制现售、加工制作等关键环节，规范散装食品销售行为，督促做好餐具清洗消毒，确保外带食品包装盒安全可用，坚决取缔售卖“三无”、过期、假冒伪劣、“山寨”食品的违法行为。

  当好经营主体和群众合法权益的“维护者”。碱滩镇黄河灯阵小吃一条街上，游人如织，监管人员一边督促小摊点认真落实主体责任，自觉爱护卫生环境，明码标价、文明守法、诚信经营，一边耐心向经营者普及燃气安全、食品安全等常识要点，全面排查用电、用气方面的安全风险隐患，帮助及时纠正存在的明显问题和薄弱环节。执法人员随时受理消费者现场投诉，及时处置消费纠纷，收获了前来观光的游客市民不少点赞。（供稿：甘肃省市场监督管理局）